уриные грудки на решетке
ƒобавить ѕоиск

¬ойти через соц.сеть

Ћогин:
ѕароль:
«арегистрироватьс€
Ќапомнить пароль
¬ойти как пользователь
¬ы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
–еклама:
 

ѕопул€рные рецепты

–азное:

 уриные грудки на решетке

14- голос(ов) / 4.14- рейтинг
08‘еврал€ 2016


»нгредиенты:


ќсновной ингредиент:  урица

  • куриные грудки 2шт.
  • домашний йогурт 400мл.
  • "5 перцев" обильно
  • соль



Ќациональна€ кухн€:† –усска€

 уриные грудки на решетке

 уриные грудки (без кожи) на решетке в шашлычнице готовитс€ 30х40 минут в зависимости от количества и качества углей.  ак показано в пошаговом рецепте из одной грудки делаем 2 порции. “.е. режем грудку пополам, надрезаем м€коть вдоль грудки не до конца и разворачиваем надрезанную м€коть. ѕолучаетс€ 2 порции из одной грудки, но более тонкие и более пригодные дл€ жарки на решетке по сравнению с целой грудкой. √рудки будут более прожаренные и гарантированно прожаренные. ћј–»Ќќ¬јЌ»≈. ƒелаем из 2-х грудок 4 порции солим, перчим обильно смесью "5 перцев" или "3 перца". ќбмазываем густо домашним йогуртом (на 4 порции - 400мл. йогурта). ¬место домашнего можно использовать покупной йогурт без добавок. ¬ холодильник ставим на 5-7 часов. Ќа угл€х держим 30-40 минут не забыва€ периодически переворачивать решетку.

    ѕошаговый рецепт

  1.  уриные грудки на решетке

    ¬се ингридиенты, участвующие в процессе.

  2.  уриные грудки на решетке

    –ежем одну куриную грудку пополам.

  3.  уриные грудки на решетке

    надрезаем м€коть вдоль грудки не до конца и разворачиваем надрезанную м€коть. ѕолучаетс€ 2 порции из одной грудки, но более тонкие и более пригодные дл€ жарки на  решетке по сравнению с целой грудкой.

  4.  уриные грудки на решетке

    ћаринуем куриные грудки, т.е. солим, перчим обильно смесью "5 перцев" или "3 перца". ќбмазываем густо домашним йогуртом (на 4 порции - 400мл. йогурта). ¬место домашнего можно использовать покупной йогурт без добавок. 

  5.  уриные грудки на решетке

    «аворачиваем в пищевую пленку или накрываем плотной крышкой.  

  6.  уриные грудки на решетке

    ¬ холодильник ставим на 5-8 часов.

  7.  уриные грудки на решетке

    Ќа угл€х держим 30-40 минут не забыва€ периодически переворачивать решетку.

  8.  уриные грудки на решетке

     уриные грудки готовы можно на стол...


1
Ўеф повар
Ќа угл€х держим 30-40 минут не забыва€ периодически переворачивать решетку.

Ќациональные кухни

—татистика сайта:

’итов ¬сего: 6203783 —егодн€: 15595

’остов ¬сего: 341212 —егодн€: 600

ѕосетителей ¬сего: 2370993 —егодн€: 6402 —ейчас на сайте: 29