ѕлов с кур€тиной
ƒобавить ѕоиск

¬ойти через соц.сеть

Ћогин:
ѕароль:
«арегистрироватьс€
Ќапомнить пароль
¬ойти как пользователь
¬ы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
–еклама:
 

ѕопул€рные рецепты

–азное:

ѕлов с кур€тиной

Ќет голосов
14»юн€ 2017


»нгредиенты:


ќсновной ингредиент: –ис

  • 1 стакан рисовой крупы
  • 200 г кур€тины
  • 3 луковицы
  • 2,5 ст.л. растительного масла
  • 30 г сливочного масла
  • 3 стакана куриного бульона или воды
  • молотый черный перец
  • соль



Ќациональна€ кухн€:† –усска€

ѕлов с кур€тиной

 уриную м€коть без шкурки ополоснуть, опустить в кип€щую подсоленную воду или процеженный бульон, сварить до м€гкости и нарезать кубиками, а бульон процедить. Ћук почистить, обмыть, измельчить, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить до золотистого цвета. «атем добавить промытый и обсушенный рис и продолжать обжаривать, часто помешива€, пока рис не станет прозрачным. ¬ смазанные сливочным маслом керамические горшочки выложить рис с луком и кур€тину, посолить, поперчить, хорошо перемешать и залить гор€чим процеженным бульоном, в котором варилось м€со, или водой. √оршочки накрыть, поставить в нагретую духовку и запекать при умеренной температуре в течение 20-30 минут до тех пор, пока рис не набухнет. √отовый плов посыпать молотым перцем и зеленью и подавать с солень€ми или овощным салатом.



Ќациональные кухни

—татистика сайта:

’итов ¬сего: 5330961 —егодн€: 7741

’остов ¬сего: 307497 —егодн€: 539

ѕосетителей ¬сего: 1991689 —егодн€: 3638 —ейчас на сайте: 22