Вся кулинария, все рецепты, все блюда, в одном месте. От А до Я.
Вы здесь:
Добавить Поиск

Войти через соц.сеть

Логин:
Пароль:
Зарегистрироваться
Напомнить пароль
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Реклама:
 

Популярные рецепты

Разное:

Вся кулинария, все рецепты, все блюда в одном месте. Кухни народов мира. Рецепты по ингредиентам и по темам от А до Я.

 
Помочь поварам и домашним хозяйкам приготовить из разнообразных продуктов вкусные и питательные блюда — цель нашего сайта. Сайт был создан в 2014 году. Он сделан для всех людей, чтобы помочь узнать как можно больше рецептов, научить основам современной кулинарии или  повысить квалификацию. Смело добавляйте свои рецепты и о них узнает весь мир.
Создавайте свои блоги, форумы и общайтесь на радость всем на вкусных страницах этого сайта.
На сайте также представлены картины на кухню. Это классические кухонные натюрморты, натюрморты с цветами и натюрморты на заказ.


  • Морские гребешки с рисом по-креольски

    Морские гребешки с рисом по-креольски

    Измельчите чеснок в процессоре. Добавьте репчатый лук и крупно нарубите. Выньте овощи из процессора и отложите в сторону. Измельчите поочередно в процессоре сельдерей и петрушку (если используете). Ножом нарежьте сладкий перец тонкими полосками.

    Подробнее
    1- голос(ов) / 3.3- рейтинг
    • Mari
    • 121
    • 05Января 2017
  • Бургеры с тунцом

    Бургеры с тунцом

    Крупно нарежьте сельдерей и репчатый лук. Измельчите лук и в процессоре. Добавьте в процессор тунец и измельчите его. Добавьте яйцо, хлеб, сливочное масло, горчицу, кайенский и черный перец. Перемешайте.

    Подробнее
    1- голос(ов) / 3.3- рейтинг
  • Жареное филе в горчичной панировке с чесночным маслом

    Жареное филе в горчичной панировке с чесночным маслом

    Нагрейте гриль. В большой огнеупорной сковороде на среднем огне нагрейте сливочное и растительное масло. Сливочное масло должно растопиться. Добавьте чеснок и пассеруйте его, изредка помешивая, пока чеснок не станет ароматным и золотистым. На это уйдет минуты 3.

    Подробнее
    Нет голосов
  • Морской окунь с острой приправой из ананаса

    Морской окунь с острой приправой из ананаса

    В неглубокой миске перемешайте кукурузную муку, петрушку (если используете), тмин, 0,5 ч. ложки соли и кайенский перец. В другой неглубокой миске слегка сбейте яичный белок. Опустите рыбу в белок, а затем обваляйте в кукурузной муке.

    Подробнее
    1- голос(ов) / 3.3- рейтинг
  • Рыба-меч с острым соусом

    Рыба-меч с острым соусом

    Очистите апельсин, снимите с него белые волокна и крупно нарубите. Крупно  нарубите репчатый лук. Нарубите зеленый лук. В небольшой кастрюле перемешайте апельсин, репчатый лук, зеленый лук, ананас с соком, томатную пасту, чеснок, кукурузный крахмал, сахар, соль, кусочки жгучего...

    Подробнее
    Нет голосов
  • РецептыБаранина

    Жареная баранья нога с летними овощами

    Жареная баранья нога с летними овощами

    Нагрейте духовку до 210/220°С. Выложите форму для запекания фольгой, а сверху поставьте решетку. Нарежьте 6 зубчиков чеснока в длину на 3—4 ломтика. Маленьким острым ножом сделайте надрезы в баранине и нашпигуйте ее кусочками чеснока.

    Подробнее
    Нет голосов
  • РецептыБаранина

    Похлебка по-ирландски

    Похлебка по-ирландски

    Если вы купили большие куски баранины, нарежьте ее на мелкие кусочки. Нарежьте картофель на четыре части (или разрежьте на мелкие кусочки). Нарежьте морковь на кусочки длиной 5 см.

    Подробнее
    Нет голосов
  • РецептыБаранина

    Тушеная баранина

    Тушеная баранина

    Вскипятите воду в большой кастрюле. В это время нарежьте сладкий перец на квадраты размером 1,8 см. Мелко нарубите имбирь. Нарежьте баранину на полоски шириной 5 см. Нарежьте эти полоски поперек на кусочки толщиной 0,6 см. Перемешайте полоски баранины с 2 ст. ложками кукурузного крахмала....

    Подробнее
    Нет голосов
  • Свиная отбивная с красной капустой

    Свиная отбивная с красной капустой

    Выньте яблока сердцевину, но не очищайте его. Нашинкуйте в процессоре яблоко, репчатый лук и капусту. В неглубокой миске перемешайте кукурузный крахмал с 1/4 ч. ложки соли и 1/4 ч. ложки перца. Обваляйте свинину в крахмале. Остатки крахмала не выбрасывайте. В большой сковороде...

    Подробнее
    Нет голосов
  • Свиная вырезка с медом

    Свиная вырезка с медом

    Нагрейте гриль или барбекю. Если вы собираетесь готовить в гриле, выложите противень фольгой. Сделайте   глазурь:   измельчите   в   процессоре   зеленый  лук, имбирь и чеснок. Переложите смесь в маленькую миску и добавьте концентрат яблочного...

    Подробнее
    Нет голосов
  • Рагу из ветчины и риса "Конфетти"

    Рагу из ветчины и риса "Конфетти"

    Нагрейте духовку до 210/220°С. Смажьте сливочным маслом форму для запекания размером 33 на 23 см. В небольшой кастрюле на среднем огне доведите до кипения куриный бульон и молоко. Добавьте рис и варите 10 минут.

    Подробнее
    Нет голосов
  • Похлебка из свинины со сладким перцем

    Похлебка из свинины со сладким перцем

    Нарежьте свинину на кусочки размером 2,5 см. Крупно нарубите зезеный лук. В глубокой миске перемешайте муку и черный перец. Обваляйте свинину в муке. В большой сковороде на среднем огне нагрейте растительное масло. Оно должно стать горячим, но не дымиться. Добавьте свинину и тушите ее...

    Подробнее
    Нет голосов
  • Свиная отбивная с грибами по-немецки

    Свиная отбивная с грибами по-немецки

    Крупно нарубите репчатый лук. Если шампиньоны мелкие — оставьте их целыми, если крупные — разрежьте их пополам или на четыре части. В полиэтиленовом или бумажном пакете перемешайте муку, 0,5 ч. ложки тимьяна,  соль  и перец.  Хорошенько  потрясите. Положите в пакет ...

    Подробнее
    Нет голосов
  • Свиная вырезка, шпигованная чесноком, с картофелем и сладким перцем

    Свиная вырезка, шпигованная чесноком, с картофелем и сладким перцем

    Нагрейте духовку до 210/220°С. В маленькой миске перемешайте концентрат яблочного сока, горчицу, тмин, соль и черный перец. Очистите чеснок и разрежьте каждый зубчик в длину на три части. Острым ножом сделайте 18 надрезов в вырезке. В каждый поместить кусочек чеснока.

    Подробнее
    Нет голосов
  • Запеканка из ветчины с картофелем

    Запеканка из ветчины с картофелем

    Нагрейте духовку до 180°С. Смажьте жиром неглубокую форму для запекания. Крупно нарубите репчатый лук и брокколи. Нарежьте ветчину размером 1,2 см. Нашинкуйте в процессоре картофель на кружочки толщиной 0,6 см.

    Подробнее
    Нет голосов
  • Рагу из телятины по-итальянски

    Рагу из телятины по-итальянски

    Если у вас крупные куски телятины, нарежьте их на кусочки размером 3,7 см. В полиэтиленовом или бумажном пакете перемешайте муку, соль и перец. Потрясите пакет, чтобы все ингредиенты перемешались. Положите в пакет телятину и обваляйте ее в муке. Выньте мясо. Остатки муки не выбрасывайте.

    Подробнее
    Нет голосов
  • Фаршированный картофель

    Фаршированный картофель

    Острым ножом сделайте по 1—2 надреза в картошке, чтобы из нее выходил пар. Положите картошку кончиками друг к другу (но она не должна дотрагиваться друг с другом) в круг в микроволновой печи и готовьте ее 15—20 минут, нажав на кнопку 100%. В это время нарежьте ростбиф кубиками размером...

    Подробнее
    Нет голосов
  • РецептыГовядина

    Стейк с соусом из черных бобов

    Стейк с соусом из черных бобов

    Нагрейте гриль. Выложите противень фольгой. Выложите бобы в дуршлаг, промойте их под проточной холодной водой и хорошенько обсушите. Крупно нарубите репчатый лук. Слейте сок из помидоров в маленькую миску. Добавьте в сок кукурузный крахмал, перемешайте.

    Подробнее
    Нет голосов
  • РецептыГовядина

    Рагу из говядины со спаржей

    Рагу из говядины со спаржей

    Нарежьте мясо, картофель и морковь на кусочки размером 2,5 см. Обрежьте спаржу и нарежьте её на кусочки длиной 2,5 см. Крупно нарубите зеленый лук. В неглубокой миске перемешайте муку и перец. Обваляйте говядину в муке. Остатки муки не выбрасывайте.

    Подробнее
    Нет голосов
  • РецептыГовядина

    Рагу из говядины с овощами

    Рагу из говядины с овощами

    Нарежьте картофель кубиками размером 2,5 см. Нарежьте морковь кубиками размером 1,2 см. Варите картофель и морковь в пароварке минут 15, пока овощи не станут мягкими. В это время нарежьте ростбиф на кубики размером 1,8 см. Крупно нарубите зеленый лук и сельдерей.

    Подробнее
    Нет голосов


Национальные кухни

Статистика сайта:

Хитов Всего: 1854672 Сегодня: 7779

Хостов Всего: 137929 Сегодня: 130

Посетителей Всего: 610566 Сегодня: 260 Сейчас на сайте: 3